徳島県徳島市 換気扇交換
2026年01月15日更新
徳島市内で地域に根ざした電気工事店として活動しております、徳島 電気工事店です。今回は、徳島市内の繁華街にある居酒屋様よりご依頼いただいた、厨房の換気扇交換工事の様子をご紹介します。
飲食店、特に油を多く使う居酒屋の厨房において、換気扇は店舗の命綱とも言える重要な設備です。しかし、日々の忙しさの中でメンテナンスが後回しになり、深刻なトラブルに発展してから慌ててご連絡をいただくケースが少なくありません。今回の事例を通して、適切なタイミングでの電気工事がいかに店舗運営を守るかをお伝えします。
依頼内容
今回ご相談をいただいたのは、徳島市内で長年親しまれている居酒屋の店主様からです。厨房の換気扇から異音がし始め、吸い込みも目に見えて悪くなったとのことでした。現地に伺い調査を行ったところ、長年の使用による油汚れの蓄積と、モーターの経年劣化が限界に達している状態でした。
業務用換気扇は家庭用とは異なり、稼働時間が長く負荷も大きいため、定期的な点検と交換が欠かせません。徳島市内の飲食店様からは、湿気の多い季節や繁忙期を前に、こうした電気工事のご相談を多くいただいております。
換気扇交換工事を怠ることのデメリット
換気扇の調子が悪いと感じながらも、だましだまし使い続けてはいませんか？換気扇交換工事を先延ばしにすることは、単に煙がこもるという不便さだけでは済まない重大なリスクを招きます。
まず、最も恐ろしいのが火災のリスクです。油がこびりついた換気扇のモーターが異常過熱し、蓄積した油に引火すれば一瞬で厨房全体に火が回ります。これは店舗の焼失だけでなく、近隣への延焼や人命に関わる事態になりかねません。
また、排気能力の低下は店内の衛生環境を著しく悪化させます。壁や天井に油が滴り、害虫の発生源となるだけでなく、最悪の場合は一酸化炭素中毒を引き起こし、お客様やスタッフを命の危険にさらすことになります。
電気工事による厨房環境の改善
今回の施工では、既存の古い排気設備を撤去し、最新の省エネタイプかつ高静圧な業務用換気扇への交換工事を行いました。徳島市の厳しい夏場の厨房温度の上昇も考慮し、より効率的に排熱ができる機種を選定しています。
作業手順としては以下の通りです。
- ・周辺の養生を行い、既存の換気扇を慎重に撤去
- ・ダクト内部の油汚れの状態を確認し、接続部分を清掃
- ・新しい換気扇本体を設置し、電気配線の結線作業
- ・試運転を行い、振動や異音がないか、十分な排気量があるかを確認
徳島 電気工事店では、単に設備を入れ替えるだけでなく、店舗のレイアウトや調理内容に合わせた最適な設置を心がけています。
施工後の変化とお客さまの声
約3時間の作業で、無事に換気扇交換工事が完了しました。
施工後、店主様からは以下のようなお言葉をいただきました。
「音が静かになったのはもちろん、店内の空気が明らかに軽くなりました。今までこんなに悪い環境で仕事をしていたのかと思うとゾッとします。早めに相談して本当に良かったです。徳島市内で信頼できる電気工事店が見つかって安心しました。」
今回の工事により、火災のリスクが大幅に低減されただけでなく、空調効率も向上するため、店舗の電気代削減にもつながります。
徳島市での換気扇交換工事は徳島 電気工事店へ
換気扇は、壊れてから直すものではなく、壊れる前に守るべき設備です。もし、あなたの店舗で換気扇から聞き慣れない音がしていたり、壁のベタつきが気になったりしているなら、それは交換時期のサインです。
徳島 電気工事店は、地域密着のスピード対応で、徳島市の飲食店様の安全な営業をサポートいたします。換気扇交換工事をはじめ、あらゆる電気工事のニーズにお応えします。店舗の安全と衛生を守るため、少しでも不安を感じたら今すぐご相談ください。プロの視点で最適な改善策をご提案いたします。
＜この記事の執筆者＞
金谷電気：金谷 龍
コンセントの増設から照明工事、エアコン設置まで、どんな小さな工事でも安心してお任せください。
地域密着型の電気工事店として、迅速かつ確実な対応をお約束します。
＜保有資格＞
第二種電気工事士
＜実績＞
経験年数11年
＜専門分野＞
家庭用・業務用電気工事全般、
エアコン工事、分電盤工事、
漏電調査・修理
など
