【徳島市】居酒屋の業務用エアコン取付工事｜お店の雰囲気を守る電気工事の工夫

2026年06月11日更新

徳島市で業務用エアコン取付工事！配管を隠し、お客様も快適な居酒屋空間へ

こんにちは。「徳島電気工事店」です。

いつも現場を飛び回っていますが、今日は徳島市内で営業されている居酒屋のオーナー様からいただいた、業務用エアコン取付工事の様子をご紹介します。

夏場の暑い時期はもちろんですが、飲食店って厨房の熱気や換気扇の兼ね合いで、季節を問わずどうしても席によって温度のムラができやすいんですよね。

オーナー様からのご相談内容

オーナー様からも「特定の席が暑くなりやすいので、しっかり冷えるエアコンを新設したい。でも、お店のこだわりの雰囲気を壊したくないので、配線や配管はできるだけ目立たせないようにしてほしい」というご相談をもらいました。

電気工事をやっていると、こういう「お店の顔を守る」ご要望はお聞きすると腕が鳴ります。美味しいお酒と料理を楽しむ空間ですから、見た目のスッキリさはとても大事ですよね。

施工の様子と、ちょっとした職人のこだわり

まずは、どこにエアコンを設置するかが一番の悩みどころでした。

例えば、カウンターやテーブル席に座るお客様に冷気が直接当たりすぎると、せっかくの温かいお料理がすぐに冷めてしまいます。と言うよりも、直接風が当たり続けるのって、お客様にとって結構ストレスになってしまうんですよね。なので、風が直接当たらず、なおかつ空間全体が均一に冷える絶妙なポジションをじっくり探しました。

位置が決まったら、天井裏の隠れた構造をしっかり確認して、ボルトを天井に固定し、重たい本体を吊り込みます。
ここからが現場の腕の見せどころです。お店の雰囲気を守るために、本体の背後や天井裏のわずかなスペースをミリ単位で計算して、配線と配管を極力隠すルートを作り上げました。どうしても後付けの配管がむき出しになると、生活感が出てしまいますからね。

そして、今回の現場で少し頭を悩ませたのが「照明」との位置関係でした。

ちょうどエアコンを設置したいベストな場所のすぐ手前に、スポットライト用のダクトレールが走っていたんです。
これ、店舗の現場あるあるなんですが、エアコンの風が直接照明に当たると、ライトが揺れて不自然な影がブレてしまって、せっかくの雰囲気が台無しになってしまいます。さらに厄介なのが、照明器具の熱がエアコンの温度センサーを狂わせてしまうこと。「もう部屋が冷えている」と勘違いして冷えすぎたり、逆に効きが悪くなったりする不具合の原因になることもあるんです。

今回は、そういった機器の不具合や経年劣化を未然に防ぐためにも、風向きと照明の熱の影響を計算し、絶妙な距離感と高さをキープして設置しました。

最後は配管・配線をきれいに整え、試運転を行います。
しっかり冷風が出て、水漏れなどもなく排水が問題ないことを確認して無事に施工完了です。